De Witte Lelie

 

Kookworkshop

Leer koken van een professional

Samen koken en genieten van verrassende gerechten die je zelf bereid hebt. Je leert de kneepjes van het vak van een professionele kok zonder ingewikkelde keukenapparatuur. Koken op restaurantniveau!

Je maakt in teams van 2-3 personen (samengesteld door middel van lootjes trekken) één gang (gerecht) van het 4-gangenmenu of een snoeperij voor bij de koffie. Ook als je nooit kookt, kun je heel goed meedoen en ondertussen nog wat leren met betrekking tot kooktechnieken en productkennis. Tijdens het koken krijg je instructies, tips en tricks van de chef.

De afwas en keukenschoonmaak worden verzorgd. Na het koken (1-1,5 uur), wordt het zelfbereide diner gezamenlijk aan tafel genuttigd onder het genot van een drankje volgens het arrangement.

Bekijk onze workshops

Een workshop ziet er als volgt uit, de aanvangstijd bepaal je zelf in overleg:

  • 18.00 uur: Ontvangst aan de bar voor een aperitief met een hapje
  • 18.30 uur: Uitleg van het menu, technische kneepjes en verdelen van de groep in kleine teams (2-3 personen per gerecht
  • 18.45 uur: Met z'n allen koken (mise-en-place), maken van het diner
  • 20.30 uur: Aan tafel en per gang worden de gerechten geserveerd en gegeten
  • 22.30 uur: Afsluiting met koffie/thee en snoeperij

De kosten zijn € 57,00 p.p. inclusief aperitief aan de bar, 4 drankjes, koffie/thee na afloop, receptenboekje en gebruik van De Witte Lelie-schort. Overige drankjes worden extra in rekening gebracht.

Zie voor het BTW-tarief (voor bedrijven) onze Algemene Voorwaarden.

Het minimaal aantal personen is 10. Is de groep kleiner dan 10 personen maar bent u bereid om voor 10 personen te betalen dan kan de workshop doorgaan.

Heeft u interesse, informeer dan naar de beschikbare datums op doordeweekse dagen en in het weekend.

Neem contact op

Onze 3 type kookworkshops

Kookworkshops Individueel

Meld je aan voor 1 van onze 6 Thema Kookworkshops en ontmoet zo nieuwe mensen of neem bijvoorbeeld een vriend(in) mee.  Amuse, Chocolade, Glutenvrij, Italiaans, Schaal- en schelpdieren, Sushi

De kosten zijn € 57,00 p.p. inclusief aperitief aan de bar, 4 drankjes, koffie/thee na afloop, receptenboekje en gebruik van De Witte Lelie-schort. Overige drankjes worden extra in rekening gebracht.

Heeft u interesse, informeer dan naar de beschikbare datums op doordeweekse dagen en in het weekend. We nemen contact met je op en houden je op de hoogte van de data waarop de workshops worden gehouden. Bij voldoende inschrijvingen (minimaal 10 totaal) kan de workshop doorgaan.

Neem contact op

Met collega's als bedrijfsuitje of teambuilding

Weer eens wat anders dan alleen maar een etentje. Een leuke manier om elkaar beter te leren kennen na bijvoorbeeld een fusie, bij afscheid van een collega, voor de jubilaris of gewoon als een gezellig personeelsuitje of teambuilding.  Ook zonder ervaring kun je deelnemen aan de workshop.

Ons restaurant wordt ook gebruikt voor vergaderingen/trainingen voorafgaand aan de kookworkshop. Het menu stellen jullie vooraf zelf samen vanuit diverse keuzemenu’s (ieder seizoen wisselend) die we je mailen na reservering. Je kunt de groep ook aanmelden voor 1 van onze 6 Thema Kookworkshops

De kosten zijn € 55,00 p.p. inclusief aperitief aan de bar, 4 drankjes, koffie/thee na afloop, receptenboekje en gebruik van De Witte Lelie-schort. Overige drankjes worden extra in rekening gebracht.

Neem contact op

Zie voor het BTW-tarief (voor bedrijven) onze Algemene Voorwaarden.
Het minimaal aantal personen is 10. Is de groep kleiner dan 10 personen maar bent u bereid om voor 10 personen te betalen dan kan de workshop doorgaan.

Met familie en vrienden

Weer eens wat anders dan alleen maar een etentje. Een leuke manier om elkaar beter te leren kennen of bij te kletsen tijdens een familiefeestje. Ook zonder ervaring kun je deelnemen aan de workshop.

Er zijn diverse mogelijkheden:

  • met z’n allen koken (maximaal 18 personen in de keuken) of
  • de vrouwen/mannen koken en de partners schuiven later aan als de gerechten bereid zijn en genieten dan van het diner samen met de koks. Deze partners kunnen tijdens de workshop bijvoorbeeld een stadswandeling maken of een sushiworkshop volgen in ons restaurant. Zo zit je uiteindelijk met maximaal 34 personen aan tafel.

Het  menu stel je vooraf zelf samen vanuit diverse keuzemenu’s (ieder seizoen wisselend) die we je mailen na aanmelding of meld je aan voor 1 van onze 6 Thema Kookworkshops

De kosten zijn € 55,00 p.p. inclusief aperitief aan de bar, 4 drankjes, koffie/thee na afloop, receptenboekje en gebruik van De Witte Lelie-schort. Overige drankjes worden extra in rekening gebracht.

Het minimaal aantal personen is 10. Is de groep kleiner dan 10 personen maar bent u bereid om voor 10 personen te betalen dan kan de workshop doorgaan.

Bekijk onze workshops